Panadería & Repostería Internacional

Estructura de los estudios

Si además de la cocina te gusta desarrollar tu creatividad, estudiar panadería y repostería puede ser la salida laboral perfecta para ti.

Es por eso que en el Instituto Gastronómico Valladolid, queremos compartir contigo algunas razones por las que deberías estudiar un diplomado en repostería:

  1. Desarrollarás tu creatividad: En este mundo la imaginación juega un papel importante, además que aprenderás sobre lo que te apasiona.
  2. Oportunidad de empleo en cualquier parte del mundo: Este sector no tiene limitaciones ni fronteras, pues en todo el globo terráqueo la cocina abarca un amplio mercado laboral.
  3. Oportunidad de emprendimiento: Podrás iniciar tu propio negocio, ya que no necesitas de una alta inversión y es una manera muy rentable de conseguir ingresos rápidamente.
  4. Harás lo que te gusta: Si la repostería realmente te apasiona, harás de ella más que un hobbie, y disfrutarás mucho de esta loable labor.
  5. Certificado calificado y educación de calidad: Tener una certificación oficial te abrirá las puertas a la hora de encontrar trabajo y darle valor a tu emprendimiento.

Ser chef especializado en postres es una de las carreras más dinámicas y atractivas que puedes elegir, y cursar un diplomado en repostería te permitirá trabajar en cualquier lugar de México y el mundo.

Plan de estudios

Panadería y Repostería Internacional

Trimestre I

  • Bases de la Repostería
  • Panificación

Trimestre II

  • Panadería Artesanal e Internacional
  • Repostería Intermedia

Trimestre III

  • Panaderia Mexicana
  • Reposteria Avanzada

Trimestre IV

  • Repostería Mexicana
  • Confitería y Patisserie

Trimestre V

  • Pastelería
  • Petite Fours

Trimestre VI

  • Chocolatería y Bombonería
  • Decoración y Postres al Plato